Name: Salade de pois chiches aux oignons rouges et tomates
Cuisine: Mundial
Ingredients: 19 onces de pois chiches, égouttés; 2 cuillères à soupe d'oignon rouge haché; 2 gousses d'ail, hachées; 1 tomate, hachée; ½ tasse de persil haché; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de citron jus; sel et poivre au goût

Ingrédients

19 onces de pois chiches, égouttés

2 cuillères à soupe d'oignon rouge haché

2 gousses d'ail, hachées

1 tomate, hachée

½ tasse de persil haché

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de citron jus

sel et poivre au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 262 calories, protéines 7,3 g, glucides 33,3 g, lipides 11,8 g, sodium 404,4 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélanger les pois chiches, l'oignon rouge, l'ail, la tomate, le persil, l'huile d'olive, le jus de citron, saler et poivrer au goût.

Réfrigérer 2 heures avant de servir.

Goûter et rectifier l'assaisonnement.

Servir.