Salade de pâtes rotelle

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes rotelles et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et réserver.

Chauffer les légumes surgelés environ 4 à 6 minutes, en s'assurant qu'ils restent croquants; égoutter.

Dans un grand bol, mélanger la sauce italienne, la moutarde, la relish, le sel et le poivre. Ajouter les pâtes , mesclun, poivron, dinde, 1/2 du bacon et 1/2 du fromage ; bien mélanger. Parsemer du reste du fromage et du bacon sur le dessus. Couvrir et laisser refroidir complètement avant de servir.