Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Additional: 1 hr
Total: 1 h 30 min
Servit : 7
Rendement : 6 à 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 355 calories, protéines 4,3 g, glucides 39,5 g, lipides 20,5 g, cholestérol 6 mg, sodium 768,4 mg.Préparation de la recette
1.
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
2.
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en dés ; cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes.
3.
Égoutter et transférer dans un grand bol.
4.
Ajouter les oignons.
5.
Dans un bol, mélanger la mayonnaise , huile, vinaigre, sucre, persil, sel et poivre.
6.
Ajouter délicatement les pommes de terre et l'oignon.
7.
Laisser reposer 1 heure avant de servir pour rehausser les saveurs.
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