Name: Salade de pâtes chinoises
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 chou moyen, râpé; 4 oignons verts, tranchés; ½ tasse d'amandes tranchées; 1 paquet (3 onces) de nouilles ramen avec sachet d'assaisonnement; ½ tasse de coriandre fraîche hachée; ¼ tasse d'huile végétale; ½ tasse de vinaigre de vin de riz

Ingrédients

1 chou moyen, râpé

4 oignons verts, tranchés

½ tasse d'amandes tranchées

1 paquet (3 onces) de nouilles ramen avec sachet d'assaisonnement

½ tasse de coriandre fraîche hachée

¼ tasse d'huile végétale

½ tasse de vinaigre de vin de riz

Préparation

Dans un grand bol, combiner le chou, l'oignon vert et les amandes. Râper les nouilles ramen et ajouter au bol avec la coriandre. Mélanger.

Dans un petit bol, combiner l'huile, le vinaigre et le contenu du paquet d'assaisonnement pour nouilles ramen. Mélanger l'assaisonnement avec le mélange de chou. Servir.

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