Salade de mélange printanier de Karen
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
1 paquet (10 onces) de verdures mélangées
1 avocat mûr, pelé, dénoyauté et haché
1 tomate mûre, hachée
1 boîte (6 onces) d'olives noires, égouttées
6 pepperoncini grec poivrons
¼ tasse d'huile d'olive
2 cuillères à café de vinaigre blanc
2 cuillères à café de sel d'ail
1 cuillère à café d'origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
3 onces de parmesan râpé
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger les légumes verts, l'avocat, la tomate, les olives et les piments pepperoncini. Réserver.
2
Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le sel d'ail, l'origan et le basilic. Verser sur le mélange de salade et mélanger Saupoudrer de parmesan et servir.
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