Name: Salade froide de chou-fleur
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 tasse de petits pois surgelés; 1 tête de chou-fleur haché grossièrement; ½ tasse de mayonnaise; ¼ tasse de vinaigre de vin rouge; ¼ tasse de relish sucrée au cornichon; ¼ tasse de jus de piment banane; ¼ tasse poivrons rôtis hachés; ¼ tasse d'olives vertes tranchées; 1 cuillère à soupe de piments bananes hachés; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; ¼ cuillère à café d'aneth frais haché

Salade froide de chou-fleur

Prep:: 25 minutes Additional:: 1 hour Total:: 1 hour 25 minutes Serves:: 4 Rendement :: 4 portions

Préparation

Faire tremper les pois surgelés dans une casserole d'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

Mélanger le chou-fleur, la mayonnaise, le vinaigre, la relish, le jus de piment banane, les poivrons, les olives, les piments bananes, le poivre noir, l'aneth et les pois dans un bol. Réfrigérer pour marier les saveurs, au moins 1 heure.

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Ingrédients

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