Salade de mangue et noix
Prep::
20 mins
Total::
20 mins
Serves::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
3 petites mangues, pelées et coupées en dés
6 feuilles de laitue rouge, rincées, séchées et hachées
½ tasse de morceaux de noix
½ tasse de canneberges séchées
½ poivron rouge, épépiné et tranché finement
½ poivron vert, épépiné et tranché finement
1 carotte, pelée et tranchée
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger délicatement les mangues, la laitue, les noix, les canneberges, les poivrons rouges et verts et la carotte. Servir immédiatement.
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