Salade de macaronis de maman
Ingrédients
2u2009½ tasses de macaroni
2 oignons émincés
1 petite tomate hachée
4 concombres tranchés
½ tasse de sucre blanc
1 cuillère à soupe de persil frais haché
⅔ tasse de blanc distillé vinaigre
½ cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
½ cuillère à café de moutarde moulue
⅛ cuillère à café de poudre d'ail
poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer sous l'eau froide
2
Dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre, le persil, le vinaigre, le sel, l'huile, la moutarde sèche, l'ail en poudre et le poivre noir
3
Mélanger les oignons, la tomate et concombre avec des macaronis. Verser la vinaigrette sur les nouilles. Réfrigérer et servir.
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