Salade de macaronis de Jim
Prepare::
30 mins
Cook::
10 mins
Total::
40 mins
Serves::
9
Yield ::
8 - 10 portions
Ingrédients
1 paquet (16 onces) de macaroni
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 tasse de mayonnaise
½ tasse d'oignon blanc haché
1 pot (4 onces) de poivron tranché, égoutté
½ tasse de concombre mariné haché
½ tasse de poivron vert haché
6 tranches de fromage américain fondu, coupées en morceaux de 1/2 pouce
1 boîte (6 onces) d'olives mûres dénoyautées, égouttées
4 œufs hachés
sel et poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 6 à 8 minutes selon la taille. Égoutter et réserver.
2
Mélanger le vinaigre et la mayonnaise dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
3
Mélanger les nouilles cuites, les oignons, poivrons, cornichons, fromage, olives et œufs dans un grand bol. Ajouter le mélange de mayonnaise et mélanger délicatement pour enrober les ingrédients. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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