Salade de crevettes chinoises

1.

Dans un grand bol, mélanger les litchis, les crevettes et les pommes.

2.

Ajouter le jus de citron et 1/4 tasse de jus de litchi réservé.

3.

Réfrigérer 15 minutes.

4.

Retirer du réfrigérateur et égoutter le liquide.

5.

Combiner le liquide égoutté avec la mayonnaise et mélanger avec les fruits Réfrigérer pendant au moins une heure et servir froid.