Name: Salade de melon d'eau et feta aux fines herbes
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: ½ grosse pastèque, réfrigérée, épépinée, coupée en cubes de 1 pouce; 1 petit oignon rouge, tranché; 1 tasse de feuilles de basilic frais finement tranchées; 1 tasse de coriandre fraîche hachée; ½ tasse feuilles de menthe fraîche hachées; 2 citrons verts, jus; 1 paquet (4 onces) de fromage feta émietté; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, ou plus au goût; sel et poivre noir moulu goûter

Salade de melon d'eau et feta aux fines herbes

Preparation:: 20 minutes Total:: 20 minutes Serves:: 12 Yield:: 12 portions

Préparation

Mélangez délicatement la pastèque, l'oignon, le basilic, la coriandre, la menthe, le jus de citron vert, le fromage feta, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre noir dans un grand bol."].

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Ingrédients

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