Ragoût Hongrois
Ingrédients
Préparation
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les macaronis et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; égoutter.
Dans une grande casserole, faire revenir le bœuf haché avec l'oignon, le poivron vert et les champignons ; égoutter. Ajouter le maïs, les pois, les tomates étuvées, les tomates concassées, la pâte de tomate, la sauce tomate et l'eau. Remuer et porter à ébullition à feu moyen. Incorporer l'ail, le parmesan, le persil, le sel, le poivre, le sucre et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes.
Mélanger les macaronis cuits et la sauce. Servir chaud ou réfrigérer pour plus tard.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐