Ragoût de bœuf à la mijoteuse

1.

La veille, hachez les pommes de terre et les carottes et émincez les oignons.

2.

Mettez tous les légumes dans un récipient en plastique rempli d'eau pendant la nuit.

3.

La veille également, faites mariner le bœuf braisé avec la sauce Worcestershire et l'assaisonnement aux herbes dans un sac en plastique.

4.

Placez au réfrigérateur.

5.

Le matin, mettez la viande crue dans le fond de votre mijoteuse.

6.

Égouttez les légumes et versez sur la viande.

7.

Versez la compote de tomates et le jus Si vous aimez votre ragoût un peu épicé, ajoutez un piment jalapeno haché ou deux.

8.

Allumez la mijoteuse pendant 1 heure.

9.

Ensuite, réglez votre mijoteuse à feu doux pendant 6 à 8 heures.

10.

La viande sera entièrement cuite et très tendre.