Quiche aux fruits de mer sans croûte

Préchauffez le four à 400 °F (200 °C). Graissez légèrement une assiette à tarte de 9 pouces.

Préparez la chair de crabe et retirez les morceaux de carapace ou de cartilage

Dans un bol moyen, mélangez la chair de crabe, la chapelure , lait, œufs, persil, jus de citron, moutarde, sauce Worcestershire, sel, poivre et poivre de Cayenne Transférer le mélange de quiche dans le moule préparé Saupoudrer de paprika sur la quiche.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la quiche soit prise centre.