Poulet Parmesan I
Prep::
10 mins
Cook::
5 hours
Total::
5 hours 10 minutes
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
6 cuillères à soupe de beurre
1 paquet (1 once) de mélange de soupe à l'oignon sec
1 tasse de riz blanc à grain long converti
¼ tasse de parmesan râpé pour la garniture
6 poitrines de poulet désossées et sans peau
1u2009½ tasses de lait
2 boîtes (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée
sel au goût
poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Mélanger le mélange pour soupe à l'oignon, le lait, la crème de soupe aux champignons et le riz dans un bol moyen ", " Placer les poitrines de poulet au fond d'une mijoteuse légèrement graissée. Placer 1 cuillère à soupe de margarine dans chaque poitrine de poulet et verser le mélange de soupe sur le tout. Assaisonner avec sel et poivre au goût et saupoudrer de parmesan râpé.
2
Cuire à feu doux 8-10 heures, ou à feu vif 4-6 heures"] .
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