Poulet facile au gingembre et à l'ail
Portions ::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
3 gousses d'ail, hachées
3 cuillères à soupe de gingembre moulu
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
4 citrons verts, pressés
Préparation
1
Pilez le poulet jusqu'à ce qu'il ait 1/2 pouce d'épaisseur. Dans un grand sac en plastique refermable, mélangez l'ail, le gingembre, l'huile et le jus de citron vert. Fermez le sac et secouez jusqu'à homogénéité. Ouvrez le sac et ajoutez le poulet. Fermez le sac et laissez mariner au réfrigérateur. plus de 20 minutes.
2
Retirer le poulet du sac et le griller ou le faire griller, en l'arrosant de marinade, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Bien cuit et que le jus soit clair. Jeter tout reste de marinade.
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