Name: Poulet aux artichauts
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (15 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés; ¾ tasse de parmesan râpé; ¾ tasse de mayonnaise; 1 trait d'ail piquant; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

Prepare: 10 minutes

Cook: 30 minutes

Total: 40 minutes

Serves: 4

Yield: 4 portions

Ingrédients

1 boîte (15 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés

¾ tasse de parmesan râpé

¾ tasse de mayonnaise

1 trait d'ail piquant

4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

Information nutritionnelle

Par portion: 548 calories, protéines 34,4 g, glucides 13,4 g, lipides 39,9 g, cholestérol 96 mg, sodium 1225 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C), Dans un bol moyen, mélanger les cœurs d'artichauts, le parmesan, la mayonnaise et l'ail.

Placer le poulet dans un plat allant au four graissé et l'enrober uniformément du mélange d'artichauts.

Cuire au four , à découvert, pendant 30 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair.