Name: Poulet Surprise
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ livres de viande de poitrine de poulet désossée et sans peau - en cubes; 2 tasses d'eau; 2 cubes de bouillon de poulet; 1 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille; 2 tasses de riz blanc instantané; 1 (14,5 oz.) peut ragoût tomates, égouttées; 1 boîte (4,5 oz) de champignons, égouttés

Ingrédients

1u2009½ livres de viande de poitrine de poulet désossée et sans peau - en cubes

2 tasses d'eau

2 cubes de bouillon de poulet

1 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille

2 tasses de riz blanc instantané

1 (14,5 oz.) peut ragoût tomates, égouttées

1 boîte (4,5 oz) de champignons, égouttés

Information nutritionnelle

Par portion: 272 calories, protéines 30 g, glucides 31,8 g, lipides 2 g, cholestérol 66,1 mg, sodium 702,2 mg.

Préparation de la recette

« Cuire le poulet dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 15 minutes », « Amenez l'eau, le bouillon et l'assaisonnement pour volaille à ébullition dans une grande casserole.

Ajoutez le riz au poulet, couvrez la casserole et retirez Laisser reposer le riz jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, environ 5 minutes.

Mélanger le poulet cuit, les tomates et les champignons dans une casserole avec le riz cuit et remuer à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Servir chaud.