Poulet Au Bacon Et Boulettes De Viande

Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et mettre de côté ; réserver la graisse de bacon dans la poêle.

Ajouter les pommes de terre, l'oignon et le poulet dans la graisse de bacon et cuire 15 minutes, en remuant de temps en temps. Verser le bouillon de poulet; assaisonner avec l'assaisonnement à volaille, le sel et le poivre. Ajouter le maïs et laisser mijoter 15 minutes.

Verser en moitié-moitié et porter à ébullition, ajouter le bacon émietté Dans un bol moyen, mélanger le biscuit mélanger avec le lait et bien mélanger (la pâte doit être épaisse) Déposer des cuillères à soupe de pâte dans le mélange bouillant, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes à découvert, puis encore 10 minutes à couvert (Remarque : ne pas remuer pendant la cuisson, sinon les boulettes de viande se briseront. ) Servir chaud.