Poulet Au Bacon Et Boulettes De Viande

Name: Poulet Au Bacon Et Boulettes De Viande
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tranches de bacon; 3 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dés; 1 oignon, coupé en dés; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en dés; 3 tasses de bouillon de poulet; 1 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille; sel et poivre au goût; 1 boîte (15,25 onces) de maïs en grains entiers, égoutté et rincé; 3 tasses moitié-moitié; 1u2009½ tasses de mélange à biscuits; 1 tasse de lait

Ingrédients

3 tranches de bacon

3 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dés

1 oignon, coupé en dés

4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en dés

3 tasses de bouillon de poulet

1 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille

sel et poivre au goût

1 boîte (15,25 onces) de maïs en grains entiers, égoutté et rincé

3 tasses moitié-moitié

1u2009½ tasses de mélange à biscuits

1 tasse de lait

Information nutritionnelle

Par portion: 452 calories, protéines 23,5 g, glucides 44,2 g, lipides 20,8 g, cholestérol 77,9 mg, sodium 645,4 mg.

Préparation de la recette

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.

Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

Égoutter, émietter et mettre de côté ; réserver la graisse de bacon dans la poêle.

Ajouter les pommes de terre, l'oignon et le poulet dans la graisse de bacon et cuire 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Verser le bouillon de poulet; assaisonner avec l'assaisonnement à volaille, le sel et le poivre.

Ajouter le maïs et laisser mijoter 15 minutes.

Verser en moitié-moitié et porter à ébullition, ajouter le bacon émietté Dans un bol moyen, mélanger le biscuit mélanger avec le lait et bien mélanger (la pâte doit être épaisse) Déposer des cuillères à soupe de pâte dans le mélange bouillant, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes à découvert, puis encore 10 minutes à couvert (Remarque : ne pas remuer pendant la cuisson, sinon les boulettes de viande se briseront.

) Servir chaud.