Name: Poulet A Mom's Sour Cream
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 livre de moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux; 2 tasses de crème sure; 1 tasse de champignons frais tranchés; 2 cuillères à soupe de ketchup; 3 cuillères à soupe préparées moutarde; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir moulu

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 minutes

Serves: 4

Rendement : portions 4

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile végétale

1 livre de moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux

2 tasses de crème sure

1 tasse de champignons frais tranchés

2 cuillères à soupe de ketchup

3 cuillères à soupe préparées moutarde

1 cuillère à café de poudre d'ail

1 cuillère à café de sel

½ cuillère à café de poivre noir moulu

Information nutritionnelle

Par portion: 424 calories, protéines 28,6 g, glucides 8,7 g, lipides 30,8 g, cholestérol 115,3 mg, sodium 914,6 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5-7 minutes.

Lorsque le poulet est doré, ajouter la crème sure, les champignons, le ketchup et la moutarde; assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel, et le poivre.

Réduire le feu à doux.

Laisser mijoter environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.