Petit-déjeuner Grits
Ingrédients
3 tasses d'eau
½ cuillère à café de sel
1 tasse de gruau
poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe de beurre
½ tasse de fromage cheddar râpé
Préparation
1
Amenez l'eau et le sel à ébullition dans une casserole. Incorporez le gruau et continuez à fouetter pendant 1 minute. Lorsque le mélange revient à ébullition, baissez le feu. Remuez fréquemment, laissez cuire 10 à 15 minutes.
2
Retirer le gruau du feu et ajouter le poivre, le beurre et le fromage ; bien mélanger. Remuer jusqu'à ce que le beurre et le fromage soient fondus.
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