Sauce Poulet Simple

1.

Ajouter de l'eau à la graisse de poulet pour faire environ 1 1/2 tasse de liquide au fond du gril, Fouetter l'eau dans la farine jusqu'à consistance épaisse, mais pas pâteuse.

2.

Fouetter le mélange farine-eau dans les jus et placer le gril sur la cuisinière à feu moyen .

3.

Remuez constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et fasse des bulles.

4.

Ajoutez du sel et du poivre au goût.