Pâtes familiales au brocoli et au chou-fleur

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée 2 minutes de moins qu'indiqué sur l'emballage. Égoutter.

Pendant ce temps, faire cuire l'ail dans l'huile dans une grande casserole avec couvercle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit brun, 3 à 4 minutes Ajouter le brocoli et le chou-fleur et cuire 1 minute Ajouter 1/4 de cuillère à café de sel et cuire, à couvert, 3 minutes Ajouter le bouillon, le beurre, les haricots, le poivre et le 1/4 de cuillère à café de sel restant, et cuire jusqu'à ce que les haricots soient chauds et que la sauce épaississe légèrement, environ 5 minutes.

Ajouter les pâtes et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes, environ 1 minute Saupoudrer de fromage.