Pajares IV

Au micro-ondes ou au bain-marie, faire fondre les pépites de caramel écossais et le beurre de cacahuète, en remuant fréquemment, jusqu'à consistance lisse. Ajouter les nouilles chow mein et les guimauves pour bien mélanger. Verser par cuillères à café combles sur du papier ciré et réfrigérer jusqu'à ce qu'il prenne.