Name: Boeuf Stroganoff II à la mijoteuse
Prep time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1u2009½ livres de steak rond, coupé en cubes; ¼ tasse de farine tout usage pour la pâte; 2 boîtes (10,75 onces) de soupe aux champignons brunis condensée; 3u2009½ tasses d'eau; 3 cubes de bouillon de bœuf; 1 tasse de crème sure; 1 paquet (16 onces) de nouilles aux œufs

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile végétale

1u2009½ livres de steak rond, coupé en cubes

¼ tasse de farine tout usage pour la pâte

2 boîtes (10,75 onces) de soupe aux champignons brunis condensée

3u2009½ tasses d'eau

3 cubes de bouillon de bœuf

1 tasse de crème sure

1 paquet (16 onces) de nouilles aux œufs

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Rouler le bœuf dans la farine et faire sauter dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 5 minutes.

Transférer le bœuf dans une mijoteuse et garnir de soupe, d'eau et de bouillon.

Cuire à puissance élevée pendant 8 heures. Ajouter la crème sure pendant les 30 dernières minutes.

Cuire les nouilles aux œufs selon les instructions sur l'emballage. Servir le boeuf sur les nouilles .

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