Morceaux de poulet bretzel

Couper les demi-poitrines de poulet désossées et sans peau en cubes de 1 pouce

Préchauffer le four à 350 °F (175°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.

Dans un petit bol, mélanger la moutarde, le miel, poivre de Cayenne et sel d'ail. Mélanger et réserver la moitié du mélange pour une trempette.

Enrober complètement les morceaux de poulet avec le reste du mélange de moutarde, puis avec la chapelure de bretzel. Placer le poulet couvert sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire au four préchauffé 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir avec la sauce à la moutarde réservée.