Moka Cream Bread

Prep:: 10 mins Cook:: 30 mins Additional:: 2 hours Total:: 2 hours 40 minutes Servit :: 12 Rendement :: 1 pain
Moka Cream Bread
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Ingrédients

⅛ tasse de liqueur aromatisée au café
¼ tasse d'eau
1 boîte (5 onces) de lait évaporé
1 cuillère à café de sel
1u2009½ cuillères à café d'huile végétale
3 tasses de farine à pain
2 cuillères à soupe cassonade
1 cuillère à café de levure sèche active
¼ tasse de pépites de chocolat mi-sucré miniatures
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Préparation

1

Placez tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat mi-sucré, dans la machine à pain dans l'ordre de votre machine

2

Utilisez le cycle pâte

3

En fin de cycle pâte, retirez la pâte et placez-la légèrement farinée Couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes pour détendre le gluten.

4

Rouler la pâte en un rectangle, saupoudrer de pépites de chocolat miniatures et rouler en un pain. Placer la pâte dans un moule à pain graissé, couvrir et laisser lever pendant 45 minutes. Couper pain avec un couteau ou boiteux.

5

Cuire au four préchauffé à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 25-30 minutes. Retirer le pain sur une grille à gâteau et laisser refroidir.

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