Marinade au vin
Ingrédients
½ tasse de sauce soja
¼ tasse de vin rouge
3 cuillères à soupe de sucre blanc
1 cuillère à café d'ail haché
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de mélasse
Préparation
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Mélanger la sauce soja, le vin, le sucre, l'ail, le gingembre et la mélasse. Verser sur la viande et réfrigérer.
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