Vinaigrette Pomme Caramel

Dans une casserole moyenne à feu moyen-doux ou au micro-ondes, faire fondre les caramels avec de l'eau, en remuant fréquemment. Retirer du feu. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et le sucre. Incorporer le mélange de caramel. Servir immédiatement.