Prep: 5 mins
Total: 5 mins
Serves: 5
Yield: 1 1/4 cup
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 144 calories, protéines 1,2 g, glucides 4,8 g, lipides 13,6 g, cholestérol 42,7 mg, sodium 21,3 mg.Préparation de la recette
1.
Battre la crème dans un bol en verre ou en métal froid avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse.
2.
Ajouter graduellement le sucre, en continuant à battre jusqu'à la formation de pics moyennement durs.
3.
Battre la crème sure dans le mélange jusqu'à consistance lisse.
4.
la rendre lisse.
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