Mamma Rita Oeufs Et Sauce Tomate

1.

Dans une poêle ou une poêle, chauffer l'huile à feu moyen.

2.

Ajouter les tomates dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les jus commencent à s'évaporer, environ 3 à 5 minutes.

3.

Crack oeufs dans la poêle et cuire jusqu'à obtenir la fermeté désirée sans casser les jaunes .

4.

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.