Name: Goulash Suprême
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de boeuf haché maigre; 1u2009½ tasses de macaroni; 1 litre de tomates cuites; 2 cuillères à café de paprika; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; ½ tasse d'oignon haché; 1 gousse d'ail hachée; 6 onces de pâte de tomate (facultatif)

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Serves: 4

Yield: 4 portions

Ingrédients

1 livre de boeuf haché maigre

1u2009½ tasses de macaroni

1 litre de tomates cuites

2 cuillères à café de paprika

1 cuillère à soupe de poudre de chili

½ tasse d'oignon haché

1 gousse d'ail hachée

6 onces de pâte de tomate (facultatif)

Information nutritionnelle

Par portion: 565 calories, protéines 30 g, glucides 56,9 g, lipides 25,2 g, cholestérol 85,1 mg, sodium 993,8 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande casserole, faire dorer le boeuf haché, égoutter, Ajouter les tomates, les oignons, l'ail, le paprika, la poudre de chili, les macaronis et la pâte de tomate, si désiré.

Ajouter de l'eau, une cuillère à soupe à la fois, si le mélange semble trop sec Laisser mijoter jusqu'à ce que les macaronis soient tendres, environ 20 minutes.