Gazpacho surgelé
Preparation::
20 minutes
Supplémentaire::
30 minutes
Total::
50 mins
Portions::
6
Données : :
6 tasses
Ingrédients
1 concombre, pelé et coupé en dés
½ poivron vert, haché
½ oignon espagnol, haché
1 tasse de vinaigrette à l'italienne (comme Wishbone®)
2 cuillères à soupe de basilic frais haché
1 boîte (14 onces) de tomates en dés
1 tasse de jus de tomate
Préparation
1
Mélanger le concombre, le poivron vert et l'oignon dans un grand bol ; ajouter la vinaigrette italienne et le basilic. Ajouter les tomates et le jus de tomate et bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à refroidissement, au moins 30 minutes.
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