Dumplings
Ingrédients
1 tasse de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de sucre blanc
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de margarine
½ tasse de lait
Préparation
1
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel dans un bol moyen. Battre le beurre jusqu'à consistance grumeleuse. Incorporer le lait pour obtenir une pâte lisse.
2
Verser des cuillères à soupe dans le ragoût bouillant. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes sans soulever le couvercle. Servir .
3
Pour faire des boulettes de persil, ajouter 1 cuillère à soupe de flocons de persil aux ingrédients secs.
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