Crêpes à l'ancienne

Tamiser la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un grand bol

Battre le beurre fondu, l'œuf et le lait jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes.

Préchauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. vaporiser. Verser la pâte dans la poêle chaude, environ 1/4 tasse de pâte pour chaque crêpe. Cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur les côtés et le dessus. centre de chaque crêpe. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 à 2 minutes.