Cream Pie Sour With Raisins I

1.

Dans une grande casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.

2.

Battre les œufs et ajouter à la casserole avec 1 1/2 tasse de crème sure, les raisins secs et le jus de citron.

3.

Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.

4.

Verser la crème anglaise au fond de la tarte.

5.

Laisser refroidir.

6.

, Étaler la 1/2 tasse de crème sure restante sur la garniture refroidie.

7.

Réfrigérer plusieurs heures, jusqu'à refroidissement complet.