Coupes de tortillas aux courgettes et aux oignons
Preparation::
15 minutes
Cook::
30 minutes
Total::
45 minutes
Servs::
12
Rendement ::
12 portions
Ingrédients
huile en spray
7 blancs d'oeufs
3 oeufs
2 cuillères à soupe moitié-moitié
2 tasses de courgettes râpées
1 tasse d'oignon vert haché
3 cuillères à soupe de Parmigiano-Reggiano râpé
Préparation
1
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Préparez 12 moules à muffins avec un aérosol de cuisson.
2
Battre les blancs d'œufs, les œufs et moitié-moitié dans un bol. Incorporer les courgettes, l'oignon vert et le fromage dans le mélange d'œufs ; verser dans des moules à muffins préparés ", " Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le milieu soit pris, 30 à 35 minutes "].
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