Pâte Feuilletée aux Oeufs des Fêtes

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Placer le beurre dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et le mettre au four pendant le préchauffage.

Dans le bol d'un mélangeur, mélanger les œufs, la farine et la levure chimique. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse , environ 1 minute. Verser dans un grand bol et incorporer le fromage cottage et le fromage Monterey Jack. Verser sur le beurre fondu dans le plat.

Cuire au four préchauffé jusqu'à consistance ferme au centre, environ 30 minutes. Un couteau inséré au centre devrait ressortir propre.