Country Soup In Jar
Portions ::
4
Yield ::
1-quart jar
Ingrédients
½ tasse d'orge
½ tasse de pois secs
½ tasse de riz blanc non cuit
½ tasse de lentilles séchées
2 cuillères à soupe d'oignon haché séché
2 cuillères à soupe de persil séché
2 cuillères à café de sel
½ cuillère à café de poivre citronné
2 cuillères à soupe de granulés de bouillon de bœuf
½ tasse de pâtes alphabet non cuites
1 tasse de macaronis torsadés non cuits
Préparation
1
Dans un bocal à large ouverture de 1 litre, superposez l'orge, les pois, le riz et les lentilles. Puis superposez sur les bords avec l'oignon, le persil, le sel, le poivre de Cayenne, le citron, le bouillon et les pâtes alphabet. Remplissez le reste de pot de macaronis torsadés.
2
Sceller et joindre la carte-cadeau. La carte-cadeau doit indiquer : Ajouter le contenu du pot à 3 litres d'eau, 2 branches de céleri hachées, 2 carottes tranchées, 1 tasse de chou râpé (facultatif) et 2 tasses de tomates en dés À feu moyen-doux, couvrir et laisser mijoter environ 1 heure, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. tendre.
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