Name: Corned Beef on Toast
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; ¼ cuillère à soupe de sel; 1u2009½ tasse de lait; 8 onces de corned-beef

Corned Beef on Toast

Prep:: 10 mins Cook:: 10 mins Total:: 20 mins Serves:: 4 Rendement :: 4 portions

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre

2 cuillères à soupe de farine tout usage

¼ cuillère à soupe de sel

1u2009½ tasse de lait

8 onces de corned-beef

Préparation

Dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Remuer continuellement en ajoutant la farine et le lait. Continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Placer le corned-beef dans le mélange et, en remuant continuellement, cuire cinq minutes ou jusqu'à ce que la viande est chaud.

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