Name: apéritif caprese
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 20 tomates raisins; 10 onces de fromage mozzarella, en cubes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais, hachées; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre noir moulu; 20 cure-dents

apéritif caprese

Prep:: 15 mins Total:: 15 mins Serves:: 10 Yield:: 10 portions

Ingrédients

20 tomates raisins

10 onces de fromage mozzarella, en cubes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais, hachées

1 pincée de sel

1 pincée de poivre noir moulu

20 cure-dents

Préparation

Mélangez les tomates, la mozzarella, l'huile d'olive, le basilic, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Collez une tomate et un morceau de mozzarella sur chaque cure-dent.

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