Pizza aux côtes levées

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen ; cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré, 10 à 15 minutes.

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Placer la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie ou une pierre à pizza .

Mélanger la crème sure et le raifort dans un bol; étaler sur la croûte à pizza. Placer les tranches de pommes de terre sur la crème sure; Garnir de 1 tasse de fromage suisse. Étaler l'oignon, le faux-filet, les champignons et le poivron vert sur le dessus; garnir du reste tasse de fromage suisse.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit légèrement dorée, environ 20 minutes.