Name: Champignons farcis aux fruits de mer
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 livres de champignons frais, tiges enlevées; 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli; 2 oignons verts, hachés; ¼ livre de simili-crabe; ¼ livre de petites crevettes, décortiquées et déveinées; 2 paquets (1 once) de mélange pour salsa à l'oignon vert; 1 pincée d'ail en poudre; sel et poivre au goût

Ingrédients

2 livres de champignons frais, tiges enlevées

2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli

2 oignons verts, hachés

¼ livre de simili-crabe

¼ livre de petites crevettes, décortiquées et déveinées

2 paquets (1 once) de mélange pour salsa à l'oignon vert

1 pincée d'ail en poudre

sel et poivre au goût

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, les oignons verts, le crabe, les crevettes, le mélange de vinaigrette, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Mélanger et réfrigérer le mélange pendant environ 1 heure. Verser le mélange dans des chapeaux de champignons propres pour farcir et servir.

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