Cookies H

Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C)

Dans un grand bol d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer 2 jaunes d'œufs, un à la fois. Mélanger 3 cuillères à soupe de moitié-moitié.

Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel ; ajouter graduellement au mélange de beurre et mélanger.

Pour façonner les biscuits, pincer des boules de pâte de 1 pouce et rouler chacune dans un 7- Rapprochez les extrémités et tordez-les en formant une torsion dans chacune.

Battre le jaune d'œuf restant avec la moitié et la moitié restante et badigeonner légèrement avec un pinceau et saupoudrer de graines de sésame. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.