Classy Pumpkin Pasta
Ingrédients
Préparation
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et réserver.
Dans une grande poêle à feu moyen, chauffer l'huile et cuire les pâtes à la courge environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à s'effondrer.
Ajouter la pâte de tomate, la crème sure et la poudre de chili au goût ; bien mélanger. Le mélange doit être lisse et d'une couleur orangée uniforme.
Déposer des cuillères à soupe de mélange de citrouille sur les pâtes ; bien mélanger pour enrober et servir.
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