Asperges frites
Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre. Cuire l'ail dans le beurre pendant une minute, mais ne pas colorer. Ajouter les asperges et cuire 10 minutes en retournant les asperges pour assurer une cuisson homogène.
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