Arizona Cactus And Beans

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les pommes de terre et les carottes ; cuire et remuer jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 minutes.

Incorporer les nopales, la poudre de chili, l'ail, les graines de fenugrec, la coriandre et le cumin dans le mélange de pommes de terre Cuire , en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le nopal soit tendre, environ 5 minutes Ajouter les haricots pinto ; cuire, en remuant doucement, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 3 minutes minutes.