Name: Chili végétalien avec gombo
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 (15 onces) de haricots noirs; 1 (15 onces) de tomates en dés; ⅓ (16 onces) de gombo congelé en tranches; 1 tasse de maïs congelé; 1 cuillère à soupe poudre d'oignon; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 1 cuillère à café de poudre de chili; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne

Ingrédients

1 (15 onces) de haricots noirs

1 (15 onces) de tomates en dés

⅓ (16 onces) de gombo congelé en tranches

1 tasse de maïs congelé

1 cuillère à soupe poudre d'oignon

1 cuillère à soupe de poudre d'ail

1 cuillère à soupe de cumin moulu

1 cuillère à café de poudre de chili

1 cuillère à café de poivre de Cayenne

Préparation

Mélanger les haricots noirs, les tomates en dés, le gombo, le maïs, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le cumin, la poudre de chili et le poivre de Cayenne dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps. Baisser le feu à doux lent et cuire pendant 20 minutes.

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