Chili à la citrouille et à la venaison

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer la venaison, les oignons, le poivron et le jalapeno dans la poêle chaude jusqu'à ce que la venaison soit dorée et friable et que les oignons et les poivrons soient tendres." doux, 5 à 7 minutes. Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ajouter les tomates broyées et la courge. Ajouter la poudre de chili, le paprika, le cumin, le curcuma et la poudre de chili chipotle. Réduire le feu et laisser mijoter environ 30 minutes."] - |- Chili à la citrouille et au cerf