Casserole de Courgettes aux Herbes

Mélanger le riz et l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 20 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Huiler légèrement un plat peu profond casserole de 1 1/2 pinte.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et cuire les courgettes, les oignons verts et l'ail pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner avec du sel d'ail, du basilic, du paprika et de l'origan. Mélanger le riz cuit, tomates et 1 tasse de fromage. Poursuivre la cuisson et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Transférer dans le moule préparé. Garnir du reste du fromage, " " Cuire sans couvrir 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne "].